WEBINAR GRATUITO RISERVATO A OPERATORI DELLA SALUTE
martedì 12/09/2023 alle ore 20:45
La barriera intestinale ci separa dal “mondo esterno”: la totalità dei microrganismi che ci ricoprono (microbiota intestinale), gli antigeni alimentari e le tossine ambientali. La salute e l’equilibrio esistente tra i suoi singoli componenti (muco, cellule della mucosa, sistema immunitario) è fondamentale per mantenerci in salute e permettere al nostro corpo di vivere il suo “equilibrio dinamico”.
Quando siamo di fronte ad un “dismicrobismo” (disbiosi) o ad uno “squilibrio del microbiota”, meccanismi correlati ai batteri patogeni intestinali e ai loro “sottoprodotti” possono aumentare la permeabilità di questa barriera ed attivare cronicamente il sistema immunitario. E dove vi è un’infiammazione (anche lieve) vi è per riflesso una permeabilità, facce della stessa medaglia.
In questo webinar la dott.ssa Livia Emma e il Dott. Gabriele Prinzi vi illustrano i meccanismi fisiopatologici alla base di questo squilibrio e gli approccio integrativi più efficaci.
DOTT. GABRIELE PRINZI
Medico Chirurgo. Specialista in Chirurgia D’Urgenza e Laparoscopia, esperto sulla salute dell’intestino e malattie dell’apparato digerente, sulle allergie alimentari, l’ipnosi conversazionale (cioè a persone sveglie e collaboranti!), fito- e flori-terapia. Si definisce deprescrittore.
DOTT.SSA LIVIA EMMA
Dietista, docente presso UNITO al corso di laurea in Dietistica, ha una laurea specialistica in Scienze e Tecnologie agroalimentari e una Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione, lavora dal 1998 presso l’Ospedale CTO di Torino, che fa parte del polo ospedaliero Città della Salute e della Scienza, uno dei più grossi in Italia. Da diversi anni si occupa di approfondire le sue conoscenze su vitamina D e microbiota, organizzando corsi rivolti agli specialisti anche presso l’ospedale dove presta servizio.
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