Caigua

Description générale de la plante

Le Caigua, dont le nom botanique est Cyclantera pedata, appartient à la famille des Cucurbitaceae ; Cette famille comprend 100 genres et plus de 750 espèces. Il existe une diversité génétique remarquable au sein de la famille, diversité qui concerne à la fois les caractéristiques végétatives et reproductives; La gamme d’adaptation environnementale, pour les espèces d’appartenance, comprend les zones tropicales, subtropicales, arides et les zones tempérées, peu d’espèces se sont adaptées à de hautes altitudes (2000 m). Plus précisément, le Cyclantera pedata, également appelé Korila, melon sauvage, Caihua, Achocca et plante annuelle, s’adapte facilement au froid et aux températures élevées, mais est également facilement cultivé dans les zones tropicales et subtropicales. Il est généralement cultivé en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Les feuilles sont glabres et parfumées ; les fruits sont vert clair avec des nervures d’un vert plus foncé ; Les graines sont reliées à un seul placenta et en ont environ douze. Les graines sont généralement enlevées et les fruits sont consommés crus ou cuits. Les espèces appartenant à la famille des cucurbitacées sont connues pour être des sources de métabolites secondaires.

Introduction

L’hyperlipidémie est reconnue comme l’une des principales causes de décès par maladie coronarienne, et les efforts visant à réduire l’hypercholestérolémie ont entraîné une réduction significative de cette mortalité. La diminution du taux de cholestérol, en particulier dans la fraction liée aux lipoprotéines de basse densité, peut prévenir les maladies coronariennes. En revanche, une augmentation de la concentration de la fraction de cholestérol dans les lipoprotéines de haute densité est inversement liée à la maladie coronarienne. Ces données suggèrent l’importance des mesures du cholestérol LDL sérique et du cholestérol HDL, ainsi que les effets bénéfiques de toute thérapie qui réduit les taux sériques de cholestérol LDL et augmente les taux sériques de cholestérol HDL.

Il existe des situations physiologiques telles que la ménopause, où il y a des changements dans le cadre lipidique en raison de la diminution de la production d’œstrogènes des ovaires. Dans ces circonstances, le cholestérol sérique total augmente en raison d’une augmentation de la fraction de cholestérol LDL et d’une réduction de la fraction de cholestérol HDL; Ce changement dans le profil lipidique est également associé à un risque accru de maladie coronarienne. La prévalence des maladies coronariennes est relativement faible chez les femmes préménopausées, mais augmente considérablement pendant la postménopause.

L’alimentation est la méthode préférée pour le traitement de l’hypercholestérolémie, mais dans de nombreux cas, elle est insuffisante pour réduire le taux de cholestérol à des valeurs inférieures à 250 mg / dl, pour lesquelles des médicaments ayant des propriétés réductrices du cholestérol sont utilisés. Ces agents comprennent les clofibrates, la cholestéramine, l’acide nicotinique, le gemfibrozil, la simvastatine et le fosinopril, un inhibiteur de l’enzyme de conversion de l’angiotensine. Ces médicaments ont les inconvénients d’avoir des effets secondaires, et la majorité d’entre eux augmentent le taux de cholestérol HDL, seulement sous forme légère ou modérée, pour cette raison, il a été essayé dans des produits naturels, la recherche d’autres substances ayant des propriétés réductrices de cholestérol LDL et élevant la fraction cholestérol-HDL.

Pendant des siècles, les Péruviens ont utilisé de nombreuses plantes pour traiter les maladies; parmi lesquels Caigua a été utilisé pour le traitement de l’hypercholestérolémie, et est couramment utilisé chez les personnes souffrant de cette maladie.

Récemment, une étude en double aveugle a été réalisée en utilisant du caigua déshydraté et encapsulé et en essayant de déterminer son effet sur le profil lipidique, constatant que le traitement au caigua déshydraté diminue le cholestérol sérique total de 18,3%, la fraction de cholestérol LDL de 23% et produit une augmentation de la fraction de cholestérol HDL de 42%. Cependant, on ne sait pas si ce produit naturel a un effet réparateur sur les dyslipidémies causées par l’arrêt de la fonction ovarienne. S’il était efficace, le traitement serait d’une grande pertinence en santé publique compte tenu du pourcentage important de femmes vivant actuellement en post-ménopause et qui seraient donc exposées à un risque accru de maladie cardiovasculaire en raison de troubles du profil lipidique.

La présente étude a été conçue avec deux objectifs, le premier pour déterminer le profil lipidique chez les femmes ménopausées et le comparer à celui des femmes qui ont leurs règles régulièrement, et le second, pour déterminer l’effet du traitement avec des capsules de caigua déshydratées sur les taux de cholestérol sérique total, la fraction LDL-cholestérol, la fraction HDL-cholestérol et les taux de triglycérides chez les femmes ménopausées.