La première observation du rôle positif joué par certaines bactéries a été introduite par le scientifique russe et lauréat du prix Nobel Ilya Metchnikoff (l’un des fondateurs de l’immunologie actuelle), qui au début du XXe siècle a suggéré qu’il serait possible de modifier la flore intestinale en remplaçant les microbes nuisibles par des microbes utiles. Metchnikoff, à l’époque professeur à l’Institut Pasteur de Paris, a soutenu l’idée que le processus de vieillissement était dérivé d’une activité de putréfaction de microbes qui produisent des substances toxiques dans le gros intestin (protéolytiques). Les bactéries protéolytiques telles que les clostridies, qui font partie de la flore intestinale normale, produisent des substances toxiques, notamment phénols, indole et ammoniac, produits dérivés de la digestion des protéines qui, selon Metchnikoff,  Ils sont responsables de ce qu’il appelle  « l’auto-empoisonnement intestinal »,  qui provoque les changements physiques associés à la vieillesse. C’est à ce moment qu’il a remarqué que le lait fermenté par des bactéries lactiques (d’où l’acronyme LAB), était capable d’inhiber la croissance des bactéries protéolytiques grâce au faible pH produit par la fermentation du lactose.  et pour régulariser le tractus intestinal, aidant ainsi à éliminer la constipation gênante. Sur la base de ces faits, Metchnikoff il proposa la consommation de lait caillé fermenté avec ces bactéries, il l’inclut lui-même dans son alimentation et y trouva un bénéfice immédiat pour la santé. Les scientifiques pensent que ces bacilles peuvent modifier la flore intestinale,  limitant ainsi l’auto-intoxication qui est à l’origine des changements artériosclérotiques qui conduisent à une sénilité prématurée. Au début du XXe siècle, les probiotiques ont été étudiés Rééquilibrer l’environnement intestinal en rétablissant son équilibre microbien,  avec pour conséquence l’inhibition des agents pathogènes et des bactéries qui produisent des toxines et améliorent le système immunitaire dont dépend la capacité de se défendre contre les maladies microbiennes. Aujourd’hui, des effets spécifiques sur la santé ont été étudiés et documentés tels que la réduction des maladies inflammatoires de l’intestin, la prévention et le traitement des agents pathogènes qui induisent la diarrhée  (voyage, enfance,  antibiotiques),  les infections urogénitales et les maladies atopiques. La famille de Bifidobactéries et LAB (acronyme de Lactic Acid Bacteria), sont les types de microbes les plus couramment utilisés comme probiotiques. Étymologiquement, le terme semble être un composé de la préposition latine pour (per) et l’adjectif grec Biotiques (biotique), ce dernier dérivant du mot grec BIOS (vie). Selon la définition actuellement adoptée par la FAO/OMS, les probiotiques sont : « Microorganismes vivants qui, lorsqu’ils sont administrés en quantité suffisante,   confèrent un bénéfice sur la santé de l’hôte ». Les bactéries ont de multiples propriétés, y compris l’incapacité de fermenter le sucre,  à l’exception du lactose à partir duquel elles produisent de l’acide lactique. Cette capacité est très utile pour tous ceux qui souffrent d’intolérance au lactose,  car le système digestif n’a plus les enzymes pour décomposer le lactose en sucres plus simples. Il semble presque certain que les préparations de ECHINACEA (Echinacea angustifolia) ralentir la propagation des germes pathogènes dans les tissus et déclencher un mécanisme de défense contre lesdits germes en activant simultanément les mécanismes de régénération des tissus. L’ingrédient actif de cette action serait un glucoside de l’acide caféique et pyrocatéchine qui aurait la capacité d’inhiber l’enzyme hyaluronidase indirectement responsable de l’attaque des micro-organismes et de leur prolifération dans les tissus ; L’ingrédient actif aurait également une action directe sur le système AC. L’hyaluronique-hyaluronidase qui est activée stimule la prolifération des fibroblastes (L’action phagocytaire de l’échinacée…, in. Herbe. Demain, 2/91,  p. 2. 16). Pour cette raison, les préparations d’échinacée sont considérées comme efficaces dans le traitement des états septiques et des maladies infectieuses accompagnées de fièvre, en particulier lorsqu’il existe une tendance manifeste aux rechutes chroniques, de plus,    la plante a des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes. Le CASSIS (Ribes nigrum) c’est le remède de l’allergie aiguë, des états goutteux chroniques et de l’insuffisance rénale azotémique mineure. Tout syndrome adynamique aigu trouve son remède indispensable dans le Ribes nigrum pour augmenter le taux de corticoïdes. Son action s’exerce au niveau du cortex surrénalien, dont il semble stimuler la sécrétion d’hormones anti-inflammatoires. Agissant par stimulation directe de la corticosurrénale, il ne présente pas les inconvénients iatrogènes des corticoïdes, de plus il ne provoque pas de somnolence. Il a une action vive anti allergène, il est indiqué dans tous les états inflammatoires où la vitesse de sédimentation est très accélérée et dans les cas allergiques, quel est leur aspect clinique : rhinite, bronchite, asthme, gastrite, migraines, urticaire, l’œdème de Quincke, rhumatisme allergique. Le RESVÉRATROL C’est un polyphénol présent  dans les raisins et d’autres plantes (par exemple. Polygonum cuspidatum), est utilisé par la plante pour se protéger des parasites. Aujourd’hui, le vin ne contient pas beaucoup de resvératrol, au contraire, il n’en reste presque plus aucune trace, cela est dû à la’utilisation de pesticides, donc, pouvoir le prendre, vous devez produire des extraits qui contiennent une quantité adéquate. De nombreuses propriétés sont attribuées au resvératrol dont celles antiviral, anti-inflammatoire,   anticancérogène et celui de pouvoir prolonger la vie. Le resvératrol est un complément important car capable de régénérer les niveaux de glutathion, ont une puissante action antioxydante, augmenter les niveaux de quinone réductase, enzyme utilisée par le foie pour détoxifier les agents cancérigènes et semble être capable d’inhiber l’apparition, la promotion et la progression de certains types de cancer (prostate, côlon, etc..). L’Organisation mondiale de la santé indique le resvératrol comme substance capable de réduire les risques cardiovasculaires de 40%. En tant qu’antioxydant, il protège contre un plus large éventail de radicaux libres que la vitamine E. Le resvératrol favorise la production d’oxyde nitrique, un médiateur biochimique que les organismes vivants produisent en interne afin de contrôler nombre de leurs fonctions et qui détend et dilate les artères. Le resvératrol inhibe l’agrégation plaquettaire en bloquant l’action de la thrombine,  empêche l’oxydation des lipoprotéines de basse densité  (LDL-cholestérol). Une étude publiée dans la revue “Science” déclare que Le resvératrol est capable de bloquer la prolifération des cellules cancéreuses au cours de trois étapes importantes du développement. Dans d’autres études, il a été souligné, par exemple, la capacité du resvératrol à prévenir certains types de cancer  (p. ex. celles générées par les métastases osseuses) et de réduire le cancer de la peau de plus de 90 %. Une autre étude a montré que Le resvératrol peut induire l’apoptose in vitro dans les cellules cancéreuses et réduire la croissance des cellules cancéreuses. D’autres recherches ont montré que dans certains cas le resvératrol a amélioré les résultats des traitements de chimiothérapie.

REMÈDES COMPLÉMENTAIRES:UROSOL,DEFENSOL,METEORSOL,ENZYSOL,DIARSOL