NOTES: Le cordon de lait (Silybum marianum) est particulièrement utile dans le dysfonctionnement du foie. Les fruits du chardon-Marie, improprement appelés graines, contiennent un principe actif appelé silymarine qui a une activité hépatotrope et c’est pour cette raison que le chardon entre dans diverses formulations de produits qui revendiquent cette action. La silymarine correspond à l’ensemble de trois substances appelées stéréoisomères (silybine, silydianine et silycristine). Des trois stéréoisomères, la silybine est la plus active. Le chardon-Marie a été au centre de nombreux travaux expérimentaux qui démontrent l’activité antihépatotoxique des flavolignanes (bioflavonoïdes) présents parmi les principes actifs (silymarine, silidianine et silicristine), récemment isolés. Cependant, c’est le terme silymarine qui classe les flavolignans, le principal groupe d’isomères chimiques actifs du chardon-Marie. Ces molécules ont démontré une action hépatoprotectrice très marquée contre les substances toxiques telles que l’alcool et les toxines de l’amanite phalloïde (phalloïdine). La silymarine se lie aux cellules du foie, empêchant les poisons du champignon de s’y lier, bloquant ainsi leur effet toxique. La silymarine est également capable de neutraliser directement le poison, ce qui la rend efficace même si elle est prise après avoir ingéré le poison du champignon. Des tests de laboratoire et des essais cliniques ont prouvé que la silymarine a un effet sur la membrane cellulaire de l’hépatocytes en empêchant ou en rendant très difficile la pénétration de diverses substances toxiques dans le foie (activité membranotropique), entravant ainsi la dégénérescence graisseuse et la nécrose de la cellule. Les fruits du chardon-Marie ont une action régénératrice sur le foie, ils augmentent la synthèse d’ARN en stimulant l’activité de l’ARN polymérase, accélérant par conséquent le processus de régénération du parenchyme hépatique. La silymarine est capable d’intervenir positivement sur les lésions lysosomales et mitochondriales causées par l’éthanol et de stimuler la synthèse protéique également altérée dans les lésions alcooliques. Le chardon-Marie peut aider à rajeunir le foie et à le protéger des dommages futurs, toute personne ayant eu une hépatite, une cirrhose ou d’autres dysfonctionnements hépatiques devrait ajouter le chardon-Marie comme composant de santé, en fait, cela ne ferait pas de mal s’il était généralement pris comme tonique et régénérant le foie, à des fins préventives ou d’entretien, à raison de 200 mg de silymarine par jour. Silymarine est aujourd’hui non seulement la substance la mieux documentée pour la thérapie du foie, mais aussi l’un des extraits de plantes les plus recherchés et les plus étudiés avec des mécanismes d’action connus. Le chardon-Marie en tant que tonique et régénérateur du foie aide dans la statose hépatique, les maladies du foie dues à l’alcoolisme, la consommation de drogues, l’hépatite chronique, la cirrhose du foie, la jaunisse, la sensibilité aux produits chimiques, l’exposition aux toxines industrielles, les programmes de désintoxication. Régénère les tissus hépatiques endommagés par l’hépatite, la cirrhose, l’alcoolisme, les drogues et les toxines environnementales. Il aide également contre la fatigue et les allergies alimentaires. La silybine, composant de la silymarine, stimule l’activité d’une enzyme, la super oxyde dismutase (SOD), qui agit comme un piégeur de radicaux libres, beaucoup plus puissant que la vitamine E. Le chardon-Marie inhibe l’enzyme lipoxigénase, empêchant la formation de leucotriènes, composants responsables de l’inflammation. MONASCUS PURPUREUS est une levure contenue dans le Riz Rouge Fermenté qui est utilisée depuis des siècles dans l’alimentation et la phytothérapie chinoises, en effet elle est déjà mentionnée dans la très ancienne Pharmacopée “BenCaoGangMu-DanShiBuYi”, publiée à l’époque de la dynastie Ming (1368-1644). Plusieurs études, plus récemment et précisément vers la fin des années 90, ont montré que Monascus Purpureus avait parmi ses ingrédients actifs un inhibiteur de la HMG-CoA-réductase, une enzyme qui contrôle le taux de synthèse du cholestérol. Monascus purpureus contient des monacolines et le plus abondant est la monacoline K ou lovastatine, il inhibe la 3-hydroxy-3-méthylglutarylcoenzyme A réductase (HMG-CoA-réductase ) qui est la 21ème étape pour la synthèse du cholestérol (Endo 1976). Sans cette enzyme, toute la séquence de synthèse du cholestérol est bloquée. Par conséquent, il représente une cible élective pour réguler le taux de cholestérol sanguin. Dans une étude clinique récente (1997) l’efficacité de Monascus Purpureus pris en continu pendant 8 semaines par 446 patients hyperlipidémiques a été évaluée. Les sujets inscrits avaient des valeurs sanguines de base élevées de cholestérol total, de cholestérol LDL ou de triglycérides ; dans le même temps, des valeurs réduites de cholestérol HDL étaient détectables. Les résultats obtenus ont montré que l’apport de Monascus Purpureus détermine la réduction significative de la cholestérolémie : –22% pour le cholestérol total (-7% pour les témoins) et –30,9% pour le cholestérol LDL (-8,3% pour les témoins). Dans la même étude, il a été constaté que la triglycéridémie était réduite de 34,1% et qu’il y avait uneaugmentation significative du cholestérol HDL. Les mêmes résultats ont été obtenus dans une autre étude (1999) portant sur 83 patients hyperlipidémiques : Monascus purpureus, utilisé comme complément alimentaire pendant 8 semaines, a déterminé une réduction significative du cholestérol total et LDL. La recherche scientifique moderne a confirmé que les aliments contenant Monascus Purpureus ont vraiment l’effet que la tradition leur attribue. Au Japon, l’extrait de mycète Monascus Purpureus est administré aux personnes peu sensibles aux règles diététiques pour réguler la tension artérielle, les triglycérides, le mauvais cholestérol LDL/VLDL et élever le bon cholestérol HDL, en particulier il est indiqué pour ceux qui produisent trop de cholestérol endogène. Après des années de tests sur des milliers de patients traités avec un extrait de Monascus purpureus, ils ont confirmé sa validité et autorisé le commerce diététique d’isolats spécifiques de Monascus purpureus, pour contrôler la tension artérielle, les triglycérides et le cholestérol, en particulier pour les personnes qui ne répondent à aucun traitement diététique traditionnel. Des essais cliniques modernes menés pour le compte de la “Institut national de la santé et de la nutrition” scientifiquement confirmé qu’un complément alimentaire à base d’extraits aqueux de riz rouge fermenté par des champignons de type Monascus améliore la circulation sanguine et contribue à la diminution de la tension artérielle en cas d’hypertension. Sur la base de la littérature scientifique la plus récente, on peut donc affirmer que l’intégration avec Monascus Purpureus, associée à des méthodes diététiques appropriées, est efficace et bien tolérée dans la régulation de l’hypercholestérolémie et de l’hypertriglycéridémie, abaisse la tension artérielle et a une bonne capacité gastrique et digestive, grâce à sa teneur élevée en amylase.Le COENZYME Q10 a été découvert en 1957 par Crane dans les mitochondries du cœur de bœuf. Il agit comme un transporteur d’hydrogène dans les chaînes redox mitochondriales et est donc important pour la production d’énergie, c’est un antioxydant et a une fonction protectrice contre les radicaux libres. Il agit contre les peroxydes qui attaquent le collagène et l’élastine et est donc efficace contre la perte d’élasticité et la formation des rides. La coenzyme Q10 est synthétisée par notre corps, mais sa production diminue avec l’âge. Le besoin quotidien est estimé à 5 mg, tandis que l’intégration recommandée pour les plus de 35-40 ans est nettement supérieure de 20 à 40 mg. Étant donné que la HMG-CoA réductase impliquée dans la synthèse du cholestérol intervient également dans la synthèse de la coenzyme Q10, ceux qui suivent un traitement pour réduire la cholestérolémie (statines) peuvent avoir une réduction des valeurs de coenzyme Q 10. La coenzyme Q10 n’améliore pas les performances, assurez-vous simplement qu’il n’y a pas de carence en coenzyme pour éviter une baisse des performances. Par conséquent, après l’âge de 35 ans, l’intégration peut avoir du sens. HAEMATOCOCCUS PLUVIALIS contient de l’astaxanthine naturelle, un pigment organique caroténoïde que l’on trouve également dans le phytoplancton et, dans une moindre mesure, dans certains champignons et bactéries. Sur le marché, il existe différents types d’astaxanthine, celle de dérivation chimique, celle obtenue à partir de levure et celle naturelle obtenue à partir de la microalgue Haematococcus Pluvialis cultivée à Hawaï. L’astaxanthine naturelle n’a aucun niveau de toxicité, car il s’agit d’une substance entièrement naturelle et dont de nombreuses études ont confirmé sa sécurité alimentaire absolue. L’astaxanthine naturelle est obtenue en pulvérisant les algues Haematococcus Pluvialis après leur séjour dans des cuves de maturation exposées au soleil, où le changement soudain et curieux de couleur témoigne de la réaction qui s’est produite. L’algue Haematococcus Pluvialis produit de l’Astaxanthine pour se défendre et survivre à la condition de stress fort, en effet, elle est capable de maintenir l’algue en vie pendant une bonne quarantaine d’années. L’une des applications majeures de l’astaxanthine dans le domaine médical concerne sa capacité à contrecarrer l’action néfaste des radicaux libres. L’astaxanthine a un grand pouvoir antioxydant, elle est plus efficace que des substances telles que le bêta-carotène et la vitamine E, molécules antioxydantes universellement considérées, leurs qualités bénéfiques pour contribuer au maintien de la santé ont été largement démontrées. Des expériences ont été menées pour clarifier le rôle de l’astaxanthine dans les néoplasmes et les données montrent des résultats probants et établissent que l’astaxanthine est non seulement capable de moduler la progression de la maladie, mais qu’elle est un facteur préventif et protecteur contre l’apparition. La principale différence entre l’astaxanthine naturelle et les autres antioxydants est que beaucoup d’entre eux sont incapables de pénétrer dans les organes et les tissus du corps. Grâce à sa structure particulière et sa nature estérifiée (avec des acides gras à une ou aux deux extrémités de la molécule), L’astaxanthine est capable d’atteindre le corps en profondeur et dans tous les organes (cerveau, cœur, muscles, peau), combattre l’oxydation et l’inflammation, les protéger et optimiser leurs fonctions. Le faible poids moléculaire et la haute lipophilie signifient que l’astaxanthine est capable de traverser la barrière hémato-encéphalique, exerçant ses effets au niveau de systèmes difficiles à atteindre par d’autres antioxydants.. Le RESVERATROL est un polyphénol présent dans le raisin et d’autres plantes (ex. Polygonum cuspidatum), il est utilisé par la plante pour se protéger des parasites. Aujourd’hui le vin ne contient pas beaucoup de resvératrol, en effet il n’en reste presque plus de trace et c’est grâce à l’utilisation de pesticides, donc, pour pouvoir en prendre, il faut produire des extraits qui en contiennent une quantité adéquate. De nombreuses propriétés sont attribuées au resvératrol notamment antivirales, anti-inflammatoires, anticancéreuses et celle de pouvoir prolonger la vie. Le resvératrol est un complément important car capable de régénérer les niveaux de glutathion, d’avoir une puissante action antioxydante, d’augmenter les niveaux de quinone réductase, une enzyme utilisée par le foie pour détoxifier les agents cancérigènes et semble être capable d’inhiber l’apparition, la promotion et la progression de certains types de cancer (prostate, côlon, etc..). L’Organisation mondiale de la santé indique le resvératrol commesubstance capable de réduire les risques cardiovasculaires de 40%. En tant qu’antioxydant, il protège contre une plus large gamme de radicaux libres que la vitamine E. Le resvératrol favorise la production d’oxyde nitrique, un médiateur biochimique que les organismes vivants produisent en interne afin de contrôler nombre de leurs fonctions et qui détend et dilate les artères. Le resvératrol inhibe l’agrégation plaquettaire en bloquant l’action de la thrombine, empêche l’oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDL-cholestérol). Une étude publiée dans la revue “Science” déclare que le resvératrol est capable de bloquer la prolifération des cellules cancéreuses au cours de trois étapes importantes du développement. D’autres études ont mis en évidence, par exemple, la capacité du resvératrol à prévenir certains types de cancer (par exemple ceux générés par les métastases osseuses) et à réduire les tumeurs cutanées de plus de 90 %. Une autre étude a montré que le resvératrol peut induire l’apoptose des cellules cancéreuses in vitro et réduire la croissance des cellules cancéreuses. D’autres recherches ont montré que, dans certains cas, le resvératrol a amélioré les résultats des traitements de chimiothérapie. ACIDE FOLIQUE Il est capable de réduire l’homocystéine, un produit intermédiaire de la conversion de l’acide aminé méthionine en cystéine et présent dans le sang, dont les niveaux élevés sont associés à un certain nombre de maladies(risque cardiovasculaire, athérosclérose, ostéoporose). L’hyperhomocystéinémie est aujourd’hui considérée comme l’un des facteurs de risque cardiovasculaire les plus importants. En cas de carence en acide folique, il y a une augmentation de l’homocystéine. Pour utiliser l’acide folique, le corps doit d’abord le convertir en tétrahydrofolate, puis ajouter un groupe méthyle pour former le 5-méthyl-tétrahydrofolate (acide folinique). Après avoir été absorbé dans l’intestin, l’acide folique est activé par le foie qui le transforme en acide folinique, le distribue aux différents tissus ou, éventuellement, le dépose en réserve. L’acide folique est essentiel à la vie de l’homme et de nombreux autres organismes, même particulièrement simples comme les bactéries. Cette substance, intervenant dans la synthèse des acides nucléiques, est très importante pour la croissance et la reproduction cellulaire. Une carence en acide folique peut affecter le taux de cholestérol en tant que substance nécessaire à l’utilisation des graisses.

REMED COMPLÉMENTAIRE : PROLIVER, EPATOSOL, EPASOL, BETAMIX